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Einzelaufsätze

Fachaufsätze aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder mit praxisnaher Einordnung und konkreten Lösungsansätzen für die Gemeinschaftsverpflegung.

GVClaritas - HF41 Hygieneplanung

Fachaufsatz 41 Hygieneplanung aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF42 Hygieneüberwachung

Fachaufsatz 42 Hygieneüberwachung aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF43 Vorschriftenüberwachung

Fachaufsatz 43 Vorschriftenüberwachung aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF44 Beschwerdemanagement

Fachaufsatz 44 Beschwerdemanagement aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF45 Korrekturmaßnahmen

Fachaufsatz 45 Korrekturmaßnahmen aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF46 Kennzahlensteuerung

Fachaufsatz 46 Kennzahlensteuerung aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF47 Kundenzufriedenheit

Fachaufsatz 47 Kundenzufriedenheit aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF48 Abrechnungssteuerung

Fachaufsatz 48 Abrechnungssteuerung aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF49 Eventmanagement

Fachaufsatz 49 Eventmanagement aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €

GVClaritas - HF50 Wirtschaftlichkeitssteuerung

Fachaufsatz 50 Wirtschaftlichkeitssteuerung aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder
19,50 €