Fachaufsatz aus GVClaritas – 50 Handlungsfelder zum Schwerpunkt Kalte Produktion in der Gemeinschaftsverpflegung.
Praxisnah aufbereitet mit fachlicher Einordnung, konkreten Handlungsempfehlungen und Lösungsansätzen für Sicherheit, Qualität und Wirtschaftlichkeit.
Lieferung als gedruckte Ausgabe.
Diese anderen Produkten könnten Sie interessieren
